كيكة فطور الصباح الغنية بالفواكه المجففة

المقادير
 * 2 بيضات
 * 200 غ فرينة
 * 4 ملاعق عسل
 * فواكه مجففة ( عنب مجفف + مشمش + تين )
 * ملعقة كبيرة شاي اخضر * ملعقة قرفة مرحية
 * ملعقة سكر
 * 2 ملاعق لوز مرحي
 * قرصة خميرة كميائية
 طريقة التحضير 

 * يخفق البيض مغ السكر ثم تضاف العسل و نواصل الخفق مدة 5 دقائق
 * نضيف الشلي الاخضر و اللوز المرحي و ملعقة القرفة و نمزج جيدا
 * نضيف الفرينة و الخميرة الكميائية و نخلط
 * و اخيرا نضيف الفواكه المجففة و نخلط كل شئ مع بعض
 * نشعل الفرن على درجة عالية
 * نفرش المول بورق الطهي و نفرغ الخليط
 * نوزع الخليط على احرف المول
 * ننقص درجة الحرارة و ندخله الفرن مدة ما بين 25 الى 30 دقيقة و مرة على مرة نتفقده حتى ياخد اللون الاحمر و نتاكد بواسطة السكين انه نضج من الداخل
 * نخرج ونتركه حتى يبرد نقطعه المقادير

 * نشعل الفرن على درجة عالية
 * نفرش المول بورق الطهي و نفرغ الخليط

 * نوزع الخليط على احرف المول
 * ننقص درجة الحرارة و ندخله الفرن مدة ما بين 25 الى 30 دقيقة و مرة على مرة نتفقده حتى ياخد اللون الاحمر و نتاكد بواسطة السكين انه نضج من الداخل

 * نخرج ونتركه حتى يبرد نقطعه